蒼蠅因攜帶多種病原微生物傳播而危害人類,蒼蠅的體表多毛,足部抓墊能分泌黏液喜歡在人或畜的糞尿、痰、嘔吐物以及尸體等處爬行覓食,極容易附著大量的病原體,如霍亂弧菌 傷寒 桿菌、痢疾桿菌、肝炎桿菌、脊髓灰質炎病菌、蛔蟲 卵等;又常在人體、食物、餐飲具上停留,停落時有搓足和刷身的習性,附著在它身上的病原體很快就污染食物和餐飲具。蒼蠅吃東西時,先吐出嗉囊液,將食物溶解才能吸入,而且邊吃、邊吐、邊拉;這樣也就把原來吃進消化液中的病原體一起吐了出來,污染它吃過的食物,人再去吃這些食物和使用污染的餐飲具就會得病。霍亂、痢疾的流行和細菌性食物中毒與蒼蠅傳播直接相關。